Forum Diskusi
http://gizi.depkes.go.id/sigizi/forum/

Makanan Beku Lebih Sehat dari pada Biasa? Ahli Gizi
http://gizi.depkes.go.id/sigizi/forum/viewtopic.php?f=3&t=1193
Halaman 1 dari 1

Pengarang:  ihsansusanti [ Kam Mei 17, 2018 5:00 pm ]
Subjek post:  Makanan Beku Lebih Sehat dari pada Biasa? Ahli Gizi

Banyak makanan beku atau frozen food sekarang ini di satu bagian mempermudah orang-orang untuk penuhi keperluan makan. Dari mulai daging-daging olahan seperti nugget, sosis, termasuk bakso jadi pilihan ibu rumah-tangga. Namun, apakah makanan yang dibekukan ini akan tidak menyingkirkan gizi yang ada pada makanan itu? Pakar gizi, Emilia E. Achmadi, mengungkap kalau makanan yang disimpan lewat cara dibekukan tidak menanggung juga akan menyingkirkan nilai gizi dari satu bahan makanan.

Malah, dengan disimpan di bawah suhu yang rendah juga akan menghalangi perkembangan jamur atau bakteri dibanding dengan makanan yang dilewatkan di ruang terbuka, katanya dalam peluncuran acara bakso Bonanza di Kolega x Markplus Coworking Space. Terkecuali tersebut, menurut Emilia, penyimpanan makanan dengan dibekukan dapat juga menaikkan masa kesegaran dari makanan tersebut sendiri ZenFone Max Plus. Jadi, pernyataan tentang makanan frozen tidaklah yang fresh, Emilia menyatakan hal itu tidak benar.

Makanan yang dibekukan dapat saya lebih fresh dibanding makanan pada suhu ruang. Kenapa? Karna tersebut barusan. Sistem pembekuan makanan juga akan menghalangi perkembangan jamur atau bakteri, hingga kesegarannya dapat terbangun lebih lama. Namun, ada banyak hal yang perlu di perhatikan untuk melindungi kesegaran makanan frozen. Terlebih, lanjut Emilia, yaitu langkah pengemasannya Sony profits. Saya merekomendasikan untuk mengemas dengan paket yang begitu rapat, atau pengemasan dengan type vaccum pack, hal semacam ini, menurut Emilia, juga akan tutup masuknya oksigen menuju pada makanan.

Begitu, perkembangan bakteri akan menyusut. Tersebut kenapa, Emilia menerangkan, pembekuan jadi satu diantara alternatif yang disenangi, terutama perusahaan makanan, untuk melindungi kesegaran product makanan mereka dengan periode waktu yang lama

Halaman 1 dari 1 Waktu dalam UTC + 7 jam
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/